中科院教授：炒菜过早放盐会致氯气挥发只剩钠

发表于 2012-8-17 07:44:04

本帖最后由 sunjl1981 于 2013-1-6 23:05 编辑
央视科教频道《健康之路》栏目近日的一期节目中，中科院心理研究所的专家金锋称，炒菜时过早放盐会让氯化钠中的氯挥发出去，只剩下钠。

，， -hcbbs

发表于 2012-8-17 08:08:12

要是在100多度的温度下就能快速发生这个反应，那还要电解制氯气干什么

发表于 2012-8-18 21:56:00

所以人家是中科院心理所专家，而不是化学所专家，可以理解。

发表于 2012-8-17 08:18:46

估计这位专家没学过化学

发表于 2012-8-25 22:17:00

我不小心被这个专家雷了一下...

发表于 2012-8-17 08:24:07

这才是中国专家。一派胡言

发表于 2012-8-17 08:39:23

真砖家，真雷人

发表于 2012-8-17 09:26:14

这个专家是中科院心理所的体育专家吧？

发表于 2012-8-17 10:03:58

这样的心理专家真屌啊，能把正常人搞成精神病

发表于 2012-8-17 12:40:52

中国氯碱协会应该赶紧把他聘为氯碱协会首席科学家，立马引领中国氯碱工业的新革命，使中国氯碱技术傲立于世界之巅！！！！

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