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熔盐法离子膜片碱工艺加入白糖的反应原理?

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发表于 2014-12-15 16:23:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
熔盐法离子膜片碱工艺加入食品级白糖的反应原理(反应方程式等)?
只是学习到去除氯化钠及降低浓碱对镍设备的腐蚀,其他作用、原理请指教!
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发表于 2014-12-16 15:53:12 | 显示全部楼层
方程式就不写啦,加白糖主要是去除氯酸钠,而非氯化钠。因为糖有还原性,氯酸钠在熔融状态下有强氧化性,二者最后的反应产物是氯化钠及碳酸钠。
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 楼主| 发表于 2014-12-17 00:51:21 | 显示全部楼层

小李飞刀001 发表于 2014-12-16 15:53

                                
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方程式就不写啦,加白糖主要是去除氯酸钠,而非氯化钠。因为糖有还原性,氯酸钠在熔融状态下有强氧化性,二 ...

非常感谢!!!“二者最后的反应产物是氯化钠及碳酸钠。”这是不是导致熔盐法工艺生产出的片碱主成分达不到99%的主要原因呢?
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发表于 2014-12-16 15:53:00 | 显示全部楼层

ccn_007 发表于 2014-12-17 00:51

                                
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非常感谢!!!“二者最后的反应产物是氯化钠及碳酸钠。”这是不是导致熔盐法工艺生产出的片碱主成分达不 ...

应该是吧!所以白糖的加入量一定要根据氯酸钠的含量来加,不能过分加入,大量过量加糖会使片碱颜色变深、含量降低。氯酸钠主要来自32%液碱,根源在离子膜的电流效率,结果看淡盐水中的氯酸钠含量,手段是及时换膜或者开氯酸盐分解装置。
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发表于 2014-12-17 09:37:12 | 显示全部楼层
我把我题库里的答案给你粘下
由于镍的抗碱腐蚀性好,与熔融碱接触的所有设备部件和管线都是用镍制作的。但在高温环境及有氧气的情况下,熔融碱会对镍造成严重的腐蚀。熔融碱中氧的来源主要是NaClO3中潜在氧,糖被用作还原剂来还原NaClO3。反应方程式为:C12H22O11+8NaClO3-----8NaCl+12CO2+11H2O
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 楼主| 发表于 2014-12-17 00:51:00 | 显示全部楼层

周周丶 发表于 2014-12-29 16:18

                                
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我把我题库里的答案给你粘下
由于镍的抗碱腐蚀性好,与熔融碱接触的所有设备部件和管线都是用镍制作的。但 ...

非常感谢!!!
了解到其反应方程式为:C12H22O11+8NaClO3-----8NaCl+12CO2+11H2O
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发表于 2014-12-29 16:18:41 | 显示全部楼层
在片碱生产中加白糖主要是去除碱液中的氯酸盐,因为250℃以上氯酸盐会逐步分解并释放出新生态氧,新生态氧与镍材发生反应生成氧化镍,而氧化镍易溶于碱不能对镍材形成保护,所以在生产过程中一定要最大限度去除氯酸盐,方程式就不再写了楼上写的很清楚,实际生产中一般加糖是理论用量的6至8倍。也有亚硫酸钠的,效果都一样。
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 楼主| 发表于 2014-12-29 19:49:00 | 显示全部楼层
多谢楼上,好的我已了解。
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