利用甘蔗糖蜜制酒精问题的探讨

废糖蜜是甘蔗制糖过程中的废弃物,如果由糖厂来处理势必会增加糖厂负担.
由于糖蜜中含有大量可发酵性糖.可以被酵母等微生物用来发酵产酒精,因此可以说利用废糖蜜制造酒精对于糖厂来说是延长产业链,追求产品附加值,增加企业经济效益的一个途径.
各位坛友,有没有这方面的专家,具体谈谈废糖蜜生产酒精过程中的一些关键技术注意点.比如:糖蜜的预处理\发酵过程\蒸馏脱水\还有污水处理等等.

楼主的议题很好，但是却比较难于回答，如果是进仅限于技术讨论，大家可以积极讨论。
但如果是仅仅让坛友发表人家的很详细的技术诀窍，可能就有一定的难度了。
因为毕竟人家是靠这个吃饭的。
甘蔗糖蜜生产酒精技术是十分成熟的技术，关键就是看谁的具体工艺的领先之处了。
[ 本帖最后由 limingshuguang 于 2009-1-26 11:14 编辑 ]

我就是吃这个饭的，搞设计。这个是成熟的技术，也是老技术。关键点就是蒸馏脱水和污水处理，别的就不能多说了，请见谅。

有没有更多的坛友发表意见阿，我也想了解这些情况，甚至是这一方面的技术内容介绍也行。

这个已经很成熟了吧，关键是原料啊！

技术很成熟，关键在精馏和污水处理上，糖蜜酒精蒸馏时对塔器要求比较高，对设备腐蚀也比较厉害，另外污水的COD高达15万左右，处理起来很困难，成本比较高，主要就在污水的处理上很难过关。