生物化工与化学工程有什么异同点

生物化工与化学工程有什么异同点

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生物工程与化学工程既有相同的地方，又有不同的地方，相同之处是，生物产品工业化生产时也需要物料的传递，热能的传递，以及机械能的传递，就是说在产品的下游处理间段既分析提纯等过程较相似。不同的地方是我们生物产品在反应条件如温度，PH及压力等方面没有化工生产那么严格，一般都是常温常压。而且生物生产与化学工程很大的一个不同之处是必须要进行严格的无菌生产，可以说一旦染菌的话就可能会全军覆没，故在产品的生产间段，有好多设计都考虑到了这一点。而且生物产品讲的就是一个生物活性，故在产品的分离纯化方面一定要注意这个问题喔！