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大化工论坛»大化工论坛 › 专业技术分类 › 多晶硅新能源 › 甘蔗制酒精
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甘蔗制酒精

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发表于 2009-6-24 11:07:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
懂甘蔗制酒精技术的介绍一下这方面的知识。
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发表于 2009-6-26 09:24:37 | 显示全部楼层
这就与酿酒是一样的，只不过酒精度较高；
蔗糖二糖先水解，，，，，分子式C12H20O11+H2O=2C6H12O6
C6H12O6=2CH3CH2OH+2CO2
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