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酯交换的反应程度

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发表于 2009-9-13 20:02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
针对酯交换法,把甘油三酸酯转化成单甘油酯,用什么标准方法来确定反应程度?(不用做色谱分析)
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发表于 2009-9-13 22:34:53 | 显示全部楼层
这个不用气相难度比较大吧!
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 楼主| 发表于 2009-9-14 08:22:17 | 显示全部楼层
一般用液相比较多,但不可能每个样都拿去做,不知道有没有其他的方法?

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发表于 2009-9-14 12:41:22 | 显示全部楼层
醇酸树脂行业是通过甲醇溶忍度判断,
单甘酯溶于甲醇,油酯不溶。
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发表于 2010-1-3 23:03:13 | 显示全部楼层
分析测定甘油含量就行啦!
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