winqiao 发表于 2009-8-29 20:26:34

燃料乙醇生产中发酵罐数量的确定

应该是先确定体积，再去选型。选型考虑的就比较多了吧。

ody2004 发表于 2009-8-29 23:09:23

同意楼上，通常是先确定体积，然后再确定数量，具体数量则需要根据你的工艺情况以及菌种水平来确定了

raphael813 发表于 2009-8-31 12:36:02

4# winqiao 根据你的要求和条件（生产能力、产率）先算出发酵所需要的总体积，然后再选啊。

winqiao 发表于 2009-8-31 19:58:17

1、先确定设计产量；
2、再确定工艺，连续发酵还是间歇发酵，两种工艺在产量一样时需要的总罐容不一样；
3、确定粉水比，不同的粉水比最后的成熟醪含酒分不一样，发酵时间也不一样，相同产量需要的罐容也有点差别；
4、上面这些因素确定了就可以计算需要的总罐容，然后确定发酵罐个数。发酵罐数目不宜太多。
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