咖啡渣可用于制造生物柴油
科技日报讯 （记者华凌）英国巴斯大学可持续化学技术中心的最新研究表明，废咖啡渣可用于制造生物柴油，且有潜力成为可持续的第二代生物燃料来源。该研究成果发表在最新一期ACS期刊《能源和燃料》上。通过一个被称为“酯基转移”的过程，将咖啡渣浸泡在有机溶剂中，便可以提取出生物柴油。研究人员用产自20个不同地区的咖啡粉（包括含咖啡因和不含咖啡因）制成生物燃料，结果发现，不同来源的咖啡生成的生物燃料相关物理性能差别不大。“其他生物原料来讲，来源不同，生物柴油的产量和属性会有所不同，甚至有时生物柴油会不符合规格。研究表明，不同咖啡原料能生产出规格全面一致的生物柴油，这对于生物燃料的生产商和用户无疑是个好消息。”该大学化学工程系研究员克里斯博士解释道。
全球每年的咖啡产量大约达800万吨，废弃咖啡的含油量每单位重量高达20％。据物理学家组织网6月18日（北京时间）报道，研究人员认为，咖啡生产的生物柴油只会成为能源结构中较小的组成部分，它目前的最实际用途在于，咖啡连锁店收集咖啡渣，送到生产生物柴油的处理中心，这些小规模生产的生物柴油可为连锁店运送货物的车辆提供燃料。
该论文的第一作者、这所大学可持续化学技术中心博士生胡德·詹金斯表示：“我们估计小咖啡馆每天会产生大约10公斤的废咖啡，这些咖啡可生产出约2升的生物燃料。在咖啡豆烘焙行业还会产生大量的废物，以及一些被丢弃的有缺陷的豆子。如果扩大规模，咖啡生物柴油将有很大的潜力成为一种可持续发展的燃料来源。”
总编辑圈点
包括生物柴油在内的生物质能源的确是一个朝阳产业，但发展却十分缓慢，主要瓶颈在原材料不足。首先，在吃不饱或吃不好的情况下，把粮食转化为燃料在伦理上是两难选择；其次，原材料收集方式和区域，及运输、存储的经济性也制约着大规模生产。因此，生物质能源现在更多是概念和技术的突破。用废咖啡渣生产柴油，虽然解决了不与人争粮食的困局，但能否真正成为可持续的第二代生物燃料来源，更需要在规模化和经济性上去考虑。
来源：中国科技网-科技日报 2014年06月19日
在中国咖啡不属于必须的食物，把废弃咖啡回收然后提取出生物柴油，综合利用资源还是不错的呢。不过侵泡咖啡的有机溶剂成本高吗？如果这个有机溶剂成本过高，那又是不划算的噢 ~~~ 中国都喝茶哪有咖啡渣。总的趋势是茶叶
瞌睡龙0704 发表于 2014-6-21 14:12
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中国都喝茶哪有咖啡渣。总的趋势是茶叶
按照同样的原理，也许今后会有人开发你说的茶叶渣变柴油的技术。
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zj2635 发表于 2014-6-21 16:55
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按照同样的原理，也许今后会有人开发你说的茶叶渣变柴油的技术。
一切皆有可能···
正如总编辑所说，生物燃料目前更多的是概念和技术，是否产业化需要考虑经济学的问题。这项技术虽然是中国人开发的，但是在国外进行的研究，也许本身就不是针对茶叶渣。
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我国喝的咖啡大多是冲剂型的，不是自己研磨炮制的，咖啡渣不多，实施起来较难。 目前还没有实际意义吧，量和经济上都不可行，但可以此打开油品新来源，石油总有一天会枯竭的。
双利化工 发表于 2014-6-25 11:46
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我国喝的咖啡大多是冲剂型的，不是自己研磨炮制的，咖啡渣不多，实施起来较难。
可是咖啡生产厂家有废渣啊！
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hmr2012 发表于 2014-6-25 12:09
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目前还没有实际意义吧，量和经济上都不可行，但可以此打开油品新来源，石油总有一天会枯竭的。
你说得很对！实际上，按照有机成油理论，化石燃料也是从生物转化而来，只不过经历了数百万年，而现在能够直接转化不是更好吗？更何况这些能源都是太阳能的另外一种表现形式。
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