赵小水 发表于 2011-5-5 22:01:50

氧化时间不合格的原因

在酒精生产中，氧化时间低，是什么原因，请大家分析一下，以及如何解决？

henan2006 发表于 2011-5-8 11:40:31

本帖最后由 qinweijun 于 2012-2-18 16:54 编辑
氧化时间是综合指标，从发酵到蒸馏工段，就发酵工段而言，避免染菌。杂菌发酵的产物如巴豆醛、乙酰等物质很难在蒸馏工段去除。蒸馏工段控制冷凝器末冷温度，将醛类物质排出系统、另外精馏塔的可以考虑从51-57块塔板抽出少量作为工业酒精，如果是5塔差压蒸馏，氧化时间不成问题。加碱调氧化时间在现在的5塔蒸馏中已经不多见了，作为临时性调整手段未尝不可，但是影响酒精口感，特别是加多的情况下，有苦、涩、烟气味道。

kuailerensheng 发表于 2011-5-18 15:12:40

正常情况下，主要是头级杂质提取的少，如发酵染菌可增加头级杂质的量。

PJZ8208 发表于 2011-5-21 10:53:33

氧化时间不合格与原料的霉烂变质也有很大关系，提高最后一个冷凝器温度就可以解决。

飘流的风 发表于 2011-6-14 16:28:38

提高粗塔初冷的温度45-50度。尾冷控制在30-35度。适当把负压拉高点。我厂现在负压-65kpa.应该能解决问题。

luzhilin 发表于 2011-8-2 20:31:48

影响氧化时间：主要是头级杂质和中间杂质

luckiss 发表于 2017-2-13 08:17:49

也要考虑生产过程的金属杂质污染
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